Линнер: пикник на крыше

Есть встречи, которые уже поздно назначать на обед, но и не хочется откладывать до ужина. Для них и придумали линнер — формат на стыке lunch и dinner, который начинается во второй половине дня и продолжается до вечера. В МонАрх Москва Отель линнер превратили в пятичасовой пикник на крыше со шведским столом, безлимитным баром и живой музыкой. Он проходит каждую пятницу и субботу с 17:00 до 22:00.

Москва с другого ракурса

Главная особенность «Пикника на крыше» открывается еще до первой подачи. Представительская гостиная расположена высоко над городом: внизу остается движение Ленинградского проспекта, за соседними зданиями поднимаются московские высотки, а перед гостями разворачивается широкая панорама столицы.

В четыре часа город виден при ярком дневном свете, но постепенно картина за окнами меняется. Солнце опускается ниже, на фасадах появляются теплые отблески, очертания зданий темнеют, а ближе к девяти в окнах один за другим загораются огни. Этот переход можно наблюдать из-за стола — возвращаясь к разговору, блюдам и музыкальной программе.

Поэтому линнер в «МонАрх Москва Отель» заметно отличается от обычного ресторанного обеда. Несколько часов проходят над городом, и Москва за это время успевает показать себя сразу в двух состояниях — дневном и вечернем, при этом с живописным переходом.

Горячие и холодные закуски без ограничений

Основу линнера составляет шведский стол с безлимитными холодными и горячими закусками. Не нужно заранее выбирать одно блюдо: можно собрать первую тарелку, попробовать разные сочетания, а позднее вернуться за тем, что понравилось больше всего.

Меню обновляется, поэтому состав каждого линнера может отличаться. Среди возможных холодных закусок — лепешки с классическим хумусом, пюре из авокадо, свекольным кремом и дипом из печеного баклажана. На столе также могут появиться рассольные сыры с виноградом, цукатами и джемом из жимолости, сезонные овощи, зелень, соленья и салат с мини-моцареллой, томатами и рукколой.

На горячей линии подают индейку с куркумой и кориандром под кокосовым соусом с мятой, шашлык из свиной вырезки с сацебели, эсколар в маринаде песто, овощи гриль и запеченный в фольге картофель. Завершить обед можно сезонными фруктами, ягодами и птифурами.

Шведская линия позволяет выстроить собственную последовательность блюд: начать с овощей и дипов, затем перейти к горячему, вернуться к сырам или салатам, а позже взять десерт к чаю или кофе.

Безлимитный бар

Напитки также входят в стоимость. В баре предлагают белое, красное и игристое вино, пиво, лимонады, воду, чай и кофе.

К горячим блюдам можно взять бокал вина, позже перейти на лимонад, а завершить вечер кофе с десертом. Заказывать каждую позицию отдельно и следить за количеством бокалов не придется.

Только живая музыка

На линнере звучит только живая музыка. В течение вечера трио несколько раз выступает для гостей — программа состоит из серии получасовых сетов.

Репертуар выстраивают так, чтобы выступление дополняло происходящее, а не требовало от гостей непрерывного внимания. Можно прислушиваться к музыкантам, продолжать разговор за столом или смотреть, как за меняется Москва.

Для свидания, друзей и всей семьи

На «Пикник на крыше» можно прийти вдвоем, собрать компанию или провести время с близкими.

Для встречи с друзьями особенно удобен безлимитный формат. Каждый выбирает блюда по вкусу, закуски можно пробовать вместе, а в конце никто не раскладывает общий счет по позициям и не вспоминает, кто что заказывал.

Для пары линнер — это свидание, которое отличается от привычной встречи за столиком. Панорамный вид, живая музыка и несколько часов над Москвой дают достаточно поводов, чтобы этот вечер не потерялся среди других ресторанных выходов.

Для детей предусмотрен игровой уголок с играми и PlayStation. Ребенок остается рядом и занят, а взрослые могут поужинать, послушать выступление и пообщаться.

Удовольствие можно продлить

После линнера необязательно сразу отправляться домой. Отдых можно продолжить в спа, а для участников «Пикника на крыше» предусмотрены специальные тарифы на проживание.

Вместо ночной дороги достаточно подняться в номер — и перенести следующий пункт программы уже на утро.